La mission d'un Chef de Rayon :
Maillon essentiel de la grande distribution, le chef de rayon gère et anime, avec l'aide de son équipe, un rayon spécialisé. Son objectif : faire progresser le chiffre d'affaires.

Voici une vidéo sur le métier de Chef de Rayon :

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Une vidéo sur le métier de Chef de Rayon qui nous rappelle la règle des 4 P :
Prix, Propre, Plein et Promotion

Les activités d'un Chef de Rayon : FAIRE VIVRE UN RAYON…
Un nouveau gel douche mis en évidence attire votre regard, une promotion sur les pâtes fraîches vous donne des idées pour le repas du soir... et vous les mettez dans votre Caddie ! Derrière ces comportements d'achat se cache le chef de rayon. La veille, il a organisé ces opérations de promotion destinées à faire décoller les ventes. Voir le lexique de la grande distribution
En effet, un rayon spécialisé (vêtements, produits laitiers, pâtisserie...) a besoin, pour vivre, d'un responsable qui le mette en scène. Celui-ci choisit les gammes de produits, les réceptionne dans les temps et décide de leur implantation dans le rayon. Ses choix peuvent être guidés par la saison ou par les tendances du moment. Dans les coulisses, il surveille les stocks afin d'éviter une pénurie ou un surplus. Et, pour séduire une clientèle exigeante, il veille à la propreté et à l'attrait des linéaires, et à l'étiquetage des produits. Parallèlement, c'est à lui de recruter, d'animer et de motiver son équipe de vente (en l'informant, par exemple, des objectifs fixés par la direction). En magasin, il va à la rencontre de ses clients afin de rester à l'écoute de leurs besoins. Considéré comme le patron du rayon, il est le seul responsable de son bon fonctionnement.

Les conditions de travail d'un Chef de Rayon : SUR TOUS LES FRONTS !
Le chef de rayon passe le plus clair de son temps sur le terrain. Dès l'arrivée des marchandises dans les dépôts, il met la main à la pâte pour aider son équipe à décharger les palettes. La mise en place des produits en rayon nécessite d'arriver tôt, bien avant l'ouverture du magasin. Dès que les portes s'ouvrent, il faut vérifier que tout est en ordre, aller chercher un produit manquant en stock, renseigner un client. Une mission qui exige de rester debout plusieurs heures par jour. Par ailleurs, l'animation d'une équipe implique un certain nombre de réunions, pour faire le point sur une opération commerciale ou pour motiver tout le monde. La profession n'est donc pas de tout repos.
Autonome dans la gestion de son rayon, ce commercial doit néanmoins dialoguer avec plusieurs interlocuteurs, à commencer par la direction. C'est elle qui lui dicte ses objectifs et qui peut exiger un redressement du chiffre d'affaires. Le chef de rayon est donc soumis à une certaine pression, et il doit rendre des comptes.

La carrière et les promotions d'un Chef de Rayon : DES EMPLOIS A SAISIR…
Plus de 1 000 hypermarchés, 8 000 supermarchés, des grandes surfaces alimentaires, mais aussi des spécialistes du bricolage, de l'informatique ou du sport : les débouchés ne manquent pas ! La grande distribution (rayons alimentation, équipements sportifs, bricolage, mobilier, télé, hi-fi, etc.), qui apprécie les débutants, constitue un véritable vivier d'emplois pour les jeunes diplômés. Ils commencent généralement comme adjoints au chef de rayon avant de passer chefs de rayon puis chefs de secteur ou de département. Ces derniers prennent en charge la gestion et l'animation de plusieurs rayons. Il n'est pas rare que, en quelques années, un salarié motivé prenne la direction d'un magasin. Par ailleurs, la mobilité géographique est un atout, car de plus en plus d'enseignes de la Grande Distribution s'installent à l'étranger.

Le salaire d'un Chef de Rayon :
Le salaire brut mensuel d'un chef de rayon se situe entre 1 300 et 2 000 euros, auxquels il faut ajouter les primes. La rémunération évolue, bien entendu, en fonction de l'expérience, du poste occupé et des résultats obtenus.
Les salaires dans la distribution

Les qualités d'un Chef de Rayon : CHEF D'EQUIPE ET GESTIONNAIRE…
Polyvalent et dynamique, passionné par son métier, le chef de rayon doit avoir une personnalité convaincante pour souder son équipe et la motiver dans les périodes difficiles. Ainsi, les qualités d'un bon professionnel se mesurent souvent à l'ambiance qui règne dans son espace de vente.
Mais ce commercial ne peut réussir sans de solides aptitudes à la gestion, une bonne dose de culture marketing et une grande polyvalence, indispensables pour relancer un rayon en panne d'inspiration. Le métier convient donc aux personnes énergiques et résistantes au stress, capables de s'impliquer dans leur travail sans compter leurs heures.

La formation initiale d'un Chef de Rayon :
Aucun doute : les bac + 2 et les bac + 3 restent privilégiés pour cette fonction.
Le BTS management des unités commerciales et le DUT techniques de commercialisation, accessibles après un bac toutes séries, sont particulièrement indiqués. À signaler également au niveau bac + 2 : le réseau des dix-huit écoles du commerce et de la distribution (ECD) dépendant des chambres de commerce et d'industrie.
Dans une petite dizaine d'universités, des enseignes de la grande distribution parrainent une licence professionnelle commerce et distribution Distech, accessible après un BTS ou un DUT.
Au niveau bac + 4, également à l'université, les MSG (maîtrises de sciences et de gestion) et les MST (maîtrises de sciences et techniques) du domaine du commerce constituent des voies d'accès à la profession.
Enfin, les diplômes des écoles de commerce (bac + 4 et bac + 5), les diplômes de troisième cycle universitaire (type DESS) et les masters professionnels du secteur commercial sont également appréciés.


Quelques exemples d'OFFRES D'EMPLOI de CHEF DE RAYON :

CHEF DE RAYON FRUITS ET LEGUMES (h/f)

  • Gestionnaire performant, vous animez et gérez votre rayon en toute autonomie.
  • Garant de la politique commerciale, vous participez à la vente et veillez à la qualité du service rendu à la clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur.
  • Vous établissez des missions d’analyse d’étude de marché, d’implantation de rayon, d’actions de promotions, de relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).
  • Gestion quotidienne des activités, achats, stocks, mise en valeur des produits, organisation du travail de l’équipe.
  • Opérationnel, rigoureux, organisé, vous maîtrisez la gestion de votre rayon.
  • Animateur, fédérateur, vous aimez travailler en équipe (composée de 2 personnes) et faire preuve d’une grande capacité d’adaptation.
  • En collaboration avec votre équipe, vous veillez au respect des normes, de la réglementation en vigueur, de service rendu à la clientèle, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Vous possédez impérativement une parfaite connaissance des produits et une expérience similaire idéalement acquise en Grande Distribution.
  • Statut Agent de maîtrise – contrat CDI à temps complet.


CHEF DE RAYON CHARCUTERIE H/F

  • Votre mission : vous optimisez l'organisation et la gestion de vos rayons (charcuterie traditionnelle + libre-service, Fromages coupe) tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Vous êtes garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges). Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous animez votre équipe que vous motivez grâce à votre implication et votre tempérament de manager.
  • Votre profil : professionnel reconnu, vous avez une parfaite connaissance des produits et de la réglementation en vigueur. Gestionnaire rigoureux et autonome, manager d'équipe, vous avez le sens du commerce et vous disposez de qualités organisationnelles. Vous justifiez d'une expérience similaire ou d'adjoint.


CHEF DE RAYON POISSONNERIE (H/F)
Rattaché(e) au Directeur, vous avez pour mission :

  • Développer le chiffre d'affaires du rayon poissonnerie et salaisons de la mer,
  • Manager, accompagner l'équipe sur votre périmètre,
  • Recevoir les fournisseurs, négocier et gérer 100% des achats sur le rayon,
  • Innover dans la théâtralisation du rayon et mettre en avant le produit,
  • Appliquer les règles liées à la qualité et l'hygiène-sécurité conformément à la législation du travail,
  • Remonter et descendre les informations auprès des équipes en place.
  • Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.

Profil recherché :

  • De niveau de formation Bac +2 en commerce, vous disposez d'au moins une expérience produit, en grande distribution ou au sein du circuit traditionnel.
  • Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) fiable, rigoureux(se), doté(e) du sens du commerce et créant l'émulation au sein d'une équipe dynamique.


CHEF DE RAYON BRICOLAGE (H/F)
Votre mission : relais opérationnel du Chef de Secteur, vous :

  • participez à la construction de l'offre produits et des échelles de prix, ainsi qu'au suivi de la concurrence;
  • organisez et montez les opérations commerciales.
  • contribuez au développement des ventes et à la rentabilité commerciale de votre rayon;
  • garantissez la bonne tenue de votre rayon, conseillez les clients et concrétisez les ventes;
  • au quotidien, vous animerez la force de vente sur le terrain, aiderez, formerez et ferez réussir les conseillers dans leur acte de vente et dans l'amélioration du service apporté aux clients.

Votre profil :

  • De formation supérieure (BAC+4 en commerce/gestion) vous êtes jeune diplômé et vous avez une première expérience réussie de la grande distribution. Vous êtes passionné(e) par le commerce, possédez une véritable aisance relationnelle et souhaitez évoluer dans un univers où l'autonomie et la dimension humaine sont importantes. Vous êtes autonome, organisé, créatif mais restez pragmatique et collectif. Votre goût du challenge, votre force de proposition vous permettra d'évoluer à court terme vers une mission de chef de secteur.


Voici une vidéo sur le métier de Chef de Rayon Bricolage chez LEROY MERLIN :

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CHEF DE RAYON EPICERIE (H/F)
Votre mission : avec une large autonomie et en relation avec votre hiérarchie, vous prenez en charge tous les aspects de la gestion du secteur épicerie :

  • Réalisation des objectifs commerciaux, Chiffres d'affaire et Marges,
  • Maîtrise et gestion des stocks,
  • Mise en place et optimisation des opérations commerciales,
  • Véritable manager, vous savez motivez vos 12 collaborateurs.

Votre profil :

  • Vous justifiez d'une première expérience réussie en hypermarché dans l'univers des PGC

Votre statut :

  • Agent de Maitrise

Votre salaire :


CHEF DE RAYON TEXTILE (H/F)
Au sein du rayon textile, vos missions seront les suivantes :

  • Gestion commerciale

- Gérer les achats et les stocks fournisseurs
- Gérer le compte d'exploitation
- Contrôler les ventes et les marges
- Mettre en Suvre la politique commerciale du Groupe

  • Management

- Manager et former une équipe de 10 personnes
- Gérer les plannings
- Répartir les tâches de travail des collaborateurs
- Participer aux réunions et recrutements.

Votre profil :

  • Issu(e) d'une formation commerciale (Bac +2/+5), vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 ans en management d'équipe dans le secteur de la grande distribution, obligatoirement sur le secteur du textile.
  • Vous avez un très bon relationnel, un excellent contact client et vous savez vous adapter à un nouvel environnement mouvant.
  • Leader charismatique, pragmatique, vous privilégiez un management participatif et veillez à faire évoluer vos équipes et savez les motiver au quotidien.


CHEF DE RAYON MEUBLE CUISINE (H/F)
Poste et missions :

  • Rattaché directement au Directeur du magasin, vous contribuez au développement du CA de votre rayon ( meubles ) en assurant la performance, l'attractivité et la satisfaction client.
  • Pour cela, vous encadrez et animez votre équipe de ventes (10-15 vendeurs) et participez à son évolution et au développement des compétences.
  • Vous assurez l'optimisation de la rentabilité de votre rayon, des flux et de la qualité des stocks.
  • Vous mettez en application les procédures et législations commerciales, sociale et de la sécurité des biens et des personnes.

Profil :

  • De formation supérieure de type Bac+2, vous bénéficiez impérativement d'une expérience significative ( 3 ans minimum) comparable dans le rayon MEUBLES en grande distribution. Vous êtes un manager aguerri et un véritable organisateur, à même de fédérer vos équipes afin d'optimiser la rentabilité de votre département.
  • La réussite à ce poste ouvre notamment de réelles opportunités d'évolution vers une direction de magasin.


CHEF DE RAYON SPORT chez DECATHLON (H/F)
Décathlon recherche régulièrement des Chefs de Rayon… Voici le descriptif de poste d’un Chef de Rayon des magasins Décathlon sous la forme d’une vidéo :

Voici le lien direct pour regarder la vidéo sur le métier d’un Chef de Rayon des magasins Décathlon


CHEF DE RAYON MEUBLE LIQUIDES (H/F)
Poste et missions :

  • Vous prendrez la responsabilité de l'ensemble des rayons liquides de l'Hypermarché.
  • Vous maîtrisez la gestion des liquides toute l'année et saurez organiser les Foires aux Vins.
  • Vous serez force de proposition pour dynamiser votre rayon, sous la responsabilité du chef de département.
  • Votre rôle sera d'optimiser la rentabilité du rayon grâce à vos connaissances sur les implantations, les gammes et les produits.

Profil :

  • Vous avez une expérience significative de la grande distribution.
  • Vous saurez montrer votre dynamisme et vos qualités de manager.
  • Vous avez déjà organisé des Foires aux Vins et avez la passion des produits, sans être oenologue pour autant.
  • Vous savez travailler de manière autonome et faire preuve de rigueur et d'esprit de décision.

Salaire :


Pour consulter des informations sur l'activité économique des Entreprises du secteur de la Distribution généraliste et spécialisée

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